厦门烤鱼培训学习烤制方法

培训课程安排

1、纸上烤鱼的系统讲述；

2、鱼及各种配料的选购；

3、处理鱼的技巧方法；

4、秘制复合烤鱼酱和复合红油的制作方法；

5、各种香辛料的作用及分类；香辛料，调味品的配比及制作；

6、各种酱料及配菜的制作；

7、鱼的烤制方法；

8、所需的工具与设备器具采购途径和要求；

9、投资预算分析及风险回避，经营的模式和管理方法。

培训时间

不限制学习时间,,学会为止。一般4-5天左右，视个人情况而定。

培训费用

咨询客服 

特别优惠

1. 指导菜单设计。

2.    终身免费技术升级。