徐州食为先小吃培训

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徐州梅干菜扣肉饼培训

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课程分类:  烹饪小吃

适合对象:  感兴趣的

咨询电话:  400-968-9396

上课地点:  [火车站校区] 江苏省徐州其它金凯隆大厦三楼(徐州火车站旁)

开班日期:  滚动开班

学       费:  咨 询

班       级:  
  • 火车站校区
 
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课程简介

食为先梅干菜扣肉饼5大优势

1.食为先做出的成品色泽金黄,酥脆味香,肉质软烂,梅菜浓郁芳香;

2.做梅干菜扣肉饼的炉子很有讲究,很多细节我们都会教到位;

3.做梅干菜饼的放置手法有一些技巧,注意好手法,初次学也会很容易;

4.食为先专注小吃实训很多年,经历过好多自己开店的老板专门上门找我们学习,好评如潮;

5.食为先会告诉梅干菜扣肉饼的炉子有专门的进货渠道,一般市场比较少见。

在食为先你能学到什么

理论学习:

1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。

3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。

示范讲解:

1.经验丰富师傅现场实操示范,讲解技术。

2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。 

自我实践:

1.备原材料,老师旁边检查指导。

2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。

3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。 

实际操作内容:

项目实操内容一

选面、和面,压面,卷条下剂等一系列做法;

项目实操内容二

梅干菜馅料、扣肉馅料的制作;

项目实操内容三

梅干菜饼的包法、收口包裹的技巧;

项目实操内容四

炉子温度的掌握和放饼的技巧;

项目实战开店指导

系统了解开店知识,如何选址、装修、服务、管理、采购、盈利模式,并定期开设餐饮选址及盈利模式策略班助你成功创业!

 

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更新时间:2021-06-15