0
在招课程

0
校区数量

 

咨询电话:

深圳英式精品翻糖培训课程

认证机构

本课程由深圳美斯烘焙西点培训学院提供,有23浏览量

课程分类:  西点烘焙

适合对象:  想学英式精品翻糖课程的人群

咨询电话:  400-968-9396

上课地点:  [宝安校区] 广东省深圳宝安西乡镇金海路10号华盛辉商业大厦306

开班日期:  滚动开班

学       费:  咨 询

班       级:  
  • 宝安校区
  • 龙岗校区
 
人       数:
 
报名试听 我要咨询

课程简介

精品翻糖课

公仔蛋糕:

干佩斯、糖皮、糖皮的调色

公仔五官制作、公仔五官位置定型公仔五官位置化妆、公仔支架结构公仔衣服处理、公仔身体制作公仔四肢制作、公仔开脸制作翻糖蛋糕常识理论讲解

糖皮的制作、糖皮的裹腹技巧

平业翻稽工具选购、翻稽工具使用力法

翻糖蛋糕演示、翻糖蛋糕制作蝴蝶结等蛋糕配件方法

翻糖糖花:

玫瑰花、牡丹花瓣、奥斯丁区别糖皮、区别干佩斯

糖皮如何使用、干佩斯如何使用各种花瓣定型、花瓣上色

配饰花的搭配、配饰花的使用花卉的制作与搭配

甜品台

翻糖糖霜饼干、翻糖杯子蛋糕翻糖棒棒糖、翻糖主蛋糕组装

磅蛋糕的烤制、磅蛋糕的组装

杯子蛋糕的烤制、杯子蛋糕的装饰糖霜饼干的烤制、糖霜饼干的装饰

多层包胚、异形包胚、场景布置

 

开设班级

班级 开班时间 上课地点 学费 试听/报名
宝安校区/ 面授 到期开班 深圳宝安西乡镇金海路10号华盛辉商业大厦306 咨询 试听 报名
龙岗校区/ 面授 到期开班 深圳龙岗布吉街道吉华路85号莱卡吉华酒店11楼全层 咨询 试听 报名
 

课程咨询

我要咨询
 

发表咨询

 
有回复时短信通知我 发表咨询
课程推荐

深圳烘焙店主实战研修培训课程

想学烘焙店主实战研修课程的人群

深圳英式精品翻糖培训课程

想学英式精品翻糖课程的人群

深圳网红烘焙工作室创业培训课程

想学网红烘焙工作室创业课程的人群

深圳烘焙职业技能培训课程

想学烘焙职业技能课程的人群

深圳私房烘焙创业速成培训课程

想学私房烘焙创业速成课程的人群
更新时间:2022-08-06