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深圳学烧腊快餐技术到哪里

 

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享受美食就是对自己努力工作的较好犒劳,但是吃多了肉片水粉和快餐,总是稍稍缺乏一些新鲜感,味蕾在渴求一些新鲜的刺激。

       说到广东的饮食文化,相信很多朋友马上想到的就是花样繁多的早茶点心或者是原汁鲜美的各色粤菜,这些都是广东美食的特色没错,但是并不是说在广东天天都会吃这些。说到底,了解一个地区的饮食文化还得看看这里的日常饮食是怎会样的。

       那么在广东几乎每天都会吃的美食是什么呢?除了早餐肠粉之外,食材丰富,方便快捷的盒仔饭是每一个在广东人工作生活的人都会经常吃的。

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1、广式烧腊饭

在各种各样的‘饭’里,烧腊饭是比较其中比较特别的一种,米饭因为烧腊的存在而变得突出。广式烧腊包含烧和腊两种烹制技艺,但是现在人们已经习惯连着叫了,经常吃的主要有叉烧,烧肉,烧鹅,烧鸭,烤乳猪和乳鸽等这类酱汁腌制过再烤制的美食,快捷而且美味,深受老广们的喜爱。

2、隆江猪脚饭

猪脚饭之所以这么受欢迎,就在于其味道实在是太好,通常人们对猪脚的印象都是比较油腻的,但是在经过潮汕卤水做法之后,猪脚吃起来真的是香而不腻,入口即化,唇齿留香!

3、潮汕卤水饭

说完了广式烧腊,我们接着来看看潮汕卤水,这几年随着潮汕美食在广州的风靡,潮汕的卤水快餐也在广州越来越流行了,这当中最 受欢迎的莫过于猪脚饭和卤鹅饭了。

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4、煲仔饭

提起煲仔饭,相信无数人都会心头一颤,忍不住咽一下口水。到底是什么原因使得它有如此巨大的诱惑力呢?首当其冲恐怕就是其金黄的色泽吧!

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      腊肉和米饭的完 美结合,装点出其精致的外观,一跟煲上桌的调味汁,浇在饭上的嗞嗞的响声,为煲仔饭增香添味的同时也为其注入了新的内涵,古朴厚重的砂锅,使得煲仔饭低调中透露出别样的风采。真实令每一个看到的人都欲罢不能。

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