南京津市牛肉粉培训

食为先津市牛肉粉5大优势

1.津市牛肉粉是湖南省有名的特色小吃，食为先有好多教学的老师就是来自湖南常德；

2.早期引进这个项目的老师从小就是吃津市牛肉粉长大的，对地道的牛肉粉有更多的理解，后结合外地市场的需求，配方做了部分改良；

3.食为先津市牛肉粉配方跟肯德基一样全流程标准化，配方到克位数，不费人工，比较好操作；

4.津市牛肉面/粉遍布长沙、武汉、南昌、西安、深圳等各地很多的店，其中众多老乡都是在食为先学的技术；

5.食为先自己有牛肉粉实体店，品牌店每天都会销售无数份牛肉粉，我们的配方、工艺等都是通过实战摸索不断改良出来的。

在食为先你能学到什么

理论学习：

1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。

示范讲解：

1.授课老师手把手的实战示范，讲解技术。

2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。 

自我实践：

1.备原材料，老师旁边检查指导。

2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。

3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。 

实际操作内容：

项目实际操作内容一

津市牛肉粉的系统讲述，津市牛肉粉原料的选购； 

项目实际操作内容二

津市牛肉粉食材的预加工； 

项目实际操作内容三

津市牛肉粉加工的基本标准和工艺步骤； 

项目实际操作内容四

津市牛肉粉经营定价原则，培训调味品及原料的货源渠道； 

项目开店实战指导

系统了解开店知识，如何选址、装修、服务、管理、采购、盈利模式，并定期开设餐饮选址及盈利模式策略班助你成功创业！