南通鸡翅包饭培训

食为先鸡翅包饭5大优势

1.米饭加鸡翅的结合美味.营养丰富，既可以当正餐吃，也可以当小吃；

2.出炉的鸡翅色泽金黄、肉香浓郁、表面富有光泽，气味鲜香诱人；

3.肉香与Q弹的米香融合在一起，互相衬托不油不腻，使得口味饱满；

4.食为先台湾鸡翅包饭，风靡全台湾南北夜市，大陆刚刚开始流行，市场潜力大；

5.定期在食为先商学院开设《餐饮选址及网络推广》策略班。

在食为先你能学到什么

理论学习：

1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。

示范讲解：

1.授课老师手把手的实战示范，讲解技术。

2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。 

自我实践：

1.备原材料，老师旁边检查指导。

2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。

3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。 

实际操作内容：

项目实操内容一

大、小鸡全翅的挑选采购方法；鸡全翅的骨头去除方法（不破皮）

项目实操内容二

各种口味鸡翅包饭鸡翅的腌制；各种口味鸡翅饭、蛋包饭、鸡翅肉包饭，饭的处理制作

项目实操内容三

饭的二次加工和调味；腌制好的鸡翅和油饭的组合灌装技巧

项目实操内容四

鸡翅包饭的烤制调味技巧；未售完半成品的储存和二次烤制技巧

项目开店实战指导

系统了解开店知识，如何选址、装修、服务、管理、采购、盈利模式，并定期开设餐饮选址及盈利模式策略班助你成功创业！