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长沙芳华茶艺品鉴班

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课程分类:  文体艺术

适合对象:  

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上课地点:  [芳华智慧学院] 湖南省长沙雨花华翼府B座2705,2706

开班日期:  滚动开班

学       费:  咨 询

班       级:  
  • 芳华学院培训课程
 
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课程简介

一、茶道

(1)课程背景:

柴米油盐酱醋茶,所谓开门七件事。我国是最早将茶作为日常生活饮料的国度,种植茶叶的历史悠久,饮茶品茶的历史同样长远并流传至今,近年来,随着人们对生活品质追求的不断提升,茶与茶道,逐渐融入人们的日常生活,扮演着社交礼仪等重要场合的关键角色。茶,带给人们的不只是口感的享受,还有心灵的愉悦,茶的解忧与抚慰,是多少静夜冥思人的提神恩物。茶道,则是一种以茶为媒介的生活礼仪,沏茶、上茶、赏茶、闻茶、品茶等一系列专有过程,增强了聚会交流的文化气氛,同时,颐养身心陶冶情操。学会一些日常有关茶的礼仪和冲饮常识,不仅有利于传统文化的发扬,对于个人来说,是社交往来乃至于身心灵修养的一个好渠道。

(2)课程目标:

Ø  学习并了解茶的相关基础知识

Ø  了解不同茶叶品种的冲饮方式与有关器具的准备

Ø  了解茶的保健及相关文化

Ø  了解茶道

(3)课程大纲:

一、识茶——中国茶简史

二、知茶——中国名茶及品鉴

三、沏茶(上)沏茶(下)

四、用茶——饮茶与保健

五、品茶——茶道

二、红酒品鉴

(1) 课程背景:

人类对于酒的喜好可以说是历史悠久,葡萄树在人类诞生前就已经存在,因此葡萄酒也被认为是在遥远的过去就存在了。后来随着*教传教士到世界各地传教,葡萄酒也进一步在各地散播普及:,葡萄酒与人类的历史同步演化,可以说是“永远的酒“。近年来,随着国内经济的加速发展,素来为西方人所喜爱推崇的葡萄酒,渐渐地融入了国人的生活,投资者更是对其趋之若鹜,其作用不可小视。同时,葡萄酒也成为了礼仪社交场合不可缺少的重要角色,学习葡萄酒礼仪、学习如何品鉴是现代社会应该掌握的技能。

(2)课程目标:

Ø  通过学习了解葡萄酒的历史以及分类,初步了解葡萄酒种植与酿造

Ø  掌握葡萄酒礼仪的十大模块,进行品酒实践

Ø  了解葡萄品种,对世界著 名酒庄及名酒有大致了解

Ø  学习并掌握基础的品酒分辨能力

(3)课程大纲:

一、葡萄酒概论

二、葡萄酒的种植与酿造

三、葡萄酒礼仪

四、葡萄品种简介

五、葡萄酒产区及主要风格介绍

六、国际著 名酒庄及世界名酒

 

 

开设班级

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芳华学院培训课程/ 面授 滚动开班 长沙雨花华翼府B座2705,2706 咨询 试听 报名
 

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更新时间:2023-09-26