上海王森西餐烹饪专业学什么内容？

随着生活水平的提高，上海人们对美食的追求越来越高。西餐作为具有特色的餐饮形式，受到了大众的热烈欢迎和喜爱，而西餐烹饪专业也逐渐受到了大家的关注。而西餐烹饪行业的蓬勃发展，同时也看到了无数热爱西餐的年轻人投身其中，为这个市场增添了新的活力。

上海王森西餐烹饪专业学什么内容？

上海王森西餐烹饪专业课程内容丰富多彩，覆盖了630款产品款式的制作技术，从基础的西餐制作到复杂的甜品装饰、糖艺翻糖捏塑以及巧克力工艺，九大科目全方位覆盖。学校注重实际操作能力的培养，以10%的理论和90%的实操比例，结合四维一体的授课模式——理论学习、现场演示、个人操作以及成果考评，让每一位学生都能在实践中磨砺技艺，快速掌握各类西点西餐的制作技巧。

在这个平台上，每一次的学习和实践都紧密贴合市场的需求。无论是传统经典的法式大餐，还是当下流行的网红美食，王森西餐烹饪专业都能教会你如何去创造它们，并且把它们做得美味无比。

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