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慕 斯 蛋 糕 培 训一 慕斯蛋糕简介：慕斯的英文是mousse，是一种奶冻式的甜点，可以直接吃或做蛋糕夹层，通常是加入cream与凝固剂来造成浓稠
台湾手抓饼培训情况培训内容台湾手抓饼全套技术培训培训课程安排1、台湾手抓饼所用工具的介绍；2、台湾手抓饼原料的采购信息,饼皮的自己制作；3、台湾手抓饼食品的初加
培训内容十三香小龙虾、蒜香小龙虾、香辣小龙虾、麻辣小龙虾培训课程安排1、培训小龙虾的选料。2、小龙虾的清洗及初步加工。3、小龙虾等主料及辅料的全部制作。4、培训
酸奶水果捞项目简介： 酸奶水果捞是一款时下饮品店非常流行的一款酸奶制品，它是选取香滑浓稠的手工现酿酸奶，放入新鲜的水果。他具有减肥美容，开胃消暑的作用。 培训
台湾招牌大鸡排项目简介： 随着两岸交流的日益频繁，台湾小吃越来越受到大陆消费者的喜爱，特别是遍布台湾的每月销量1的人气产品------超大香鸡排，让大陆游客印象
酸奶水果捞项目简介： 酸奶水果捞是一款时下饮品店非常流行的一款酸奶制品，它是选取香滑浓稠的手工现酿酸奶，放入新鲜的水果。他具有减肥美容，开胃消暑的作用。 培训
泡椒田鸡项目介绍：泡椒田鸡是一道色香味俱全的汉族名菜，属于川菜系。此菜肉质细嫩、味道鲜美，和泡椒一起烹制，鲜香开胃，让人回味无穷。民间认为田鸡是大补元气、治脾虚
台湾牛肉面项目简介; 台湾社会在四五十年前几乎很少有人吃牛肉，五○六○年代的台湾，牛肉还是昂贵且不常见的食材，尤其一般说来，乡村里用牛来耕种，为了感恩牛的辛苦和
福鼎肉片项目简介： 福鼎肉片是福建省小城福鼎一种很有名的特色小吃，来福鼎的做客的人都要尝一尝福鼎肉片。肉片制作的整个过程都是手工操作。它取料精，工艺巧，味独特。
厦门常温蛋糕培训培训内容：1.海绵蛋糕类：海绵蛋糕●瑞士卷●抹茶瑞士卷●巧克力瑞士卷●红豆瑞士卷●肉松瑞士卷●红提瑞士卷●葡萄干瑞士卷。 2.天使蛋糕