“牛排”在法语中可以称为“entrecôte”（读音：ahn-truh-kot）或者“steak”（读音：stehk）。
两个使用案例如下：
1. Je voudrais commander une entrecôte saignante, s'il vous plaît. （我想要点一份三分熟的牛排。）
2. Le steak était tendre et délicieux. （这块牛排又嫩又美味。）
“entrecôte” 是法语中对牛肋骨中夹带的肉的称呼，一般是指整块肉或切成厚片的肉。而“steak” 一词则指的是切成薄片的肉，更常用于指牛排。
因此，无论是使用“entrecôte”还是“steak”，都可以表示牛排这一美食。
