"甜菜"在法语中称为"betterave"，读音为 /bɛ.tʁav/。在法语中，"betterave"是个 feminin 词汇，因此在使用时需要注意其性别。
两个使用案例：
1. J'aime manger de la betterave crue en salade.
（我喜欢吃生的甜菜沙拉。）
2. Cette soupe est faite avec de la betterave rouge.
（这个汤是用红甜菜做的。）
解释：在法语中，"betterave"是指甜菜根的蔬菜，通常为圆形或卵形，颜色为暗红色。甜菜可以生吃、烹饪、制作汤或沙拉。在法国烹饪中，甜菜也经常用于制作各种菜肴。
