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砂锅粥培训

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课程分类:  小吃培训

适合对象:  所有学员

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上课地点:  [厦门校区] 福建省厦门思明厦禾路1118号假日商场

开班日期:  滚动开班

学       费:  咨 询

班       级:  
  • 厦门校区
 
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课程简介


—砂锅粥—
 
      餐饮行业是利润很大行业,但是面对众多的餐饮该如何选择?做什么类型的?首先你要有一个定位,如果您的投入不是很高,那我建议您做快餐,据数据显示,随着社会发展,生活节奏的快速,很多人吃饭的时间越来越少,所以传统餐饮已经不符合当代需求,尤其是午餐,而快餐是众多上班族,白领的选择。
而煲仔饭是有特色中式快餐,它的菜品种类繁多可以做30多种菜,可以做腊味砂锅粥、排骨砂锅粥等,而且由我们不断开发新菜谱,顾客不会吃腻,保持菜品的多种类型,不像其他快餐种类固定,不会及时推新。
在做砂锅粥过程中,不会产生油烟,可在任何地方经营,也可以让顾客观看,保持室内空气及墙壁的干净,让顾客感觉非常舒服。您只需要一台砂锅粥机,操作简单。
培训内容

2、大米的选择、处理与泡制工序;
3、砂锅粥的腊香味与金黄锅巴制作技巧;
4、砂锅粥常用鲜汁的调制、配料与制作过程;
5、青菜的制作处理与肉料的腌制处理;
6、水产与熟食的加工处理与配置;
7、砂锅粥配菜的全过程烹饪操作工艺;
8、砂锅粥的投资预算与经营管理;
培训时间
根据学员的接受能力不同,学习时间不同,,不限时间,学会为止。
随到随学,提前报名,根据学员的时间合理妥善安排课程,一般需3—5天。
培训方式
海峡“1+1”培训模式。即一个老师对一个学员,逐项进行;理论+实际操作,我做你看,你做我看,手把手,面对面,强针对性的高效施教。
培训费用
一次性收费(包含技术转让费、老师辅导费、原材料采购制作费、资料费、工作餐、三年内技术免费升级)中途不以任何理由或借口收取任何费用。
服务礼包
1、赠送产品制作工艺与秘方、配方资料;
2、指导广告设计、菜单制作、产品定价等;
3、赠送小菜一碟。。。;
4、指导开店选址、证照办理;
5、指导原材料与设备采购;
6、创业后期定期问候、交流、指导;
7、定期组织VIP学员进行创业实践交流会、成功分享会,提升创业成功率;
8、三年内技术免费升级服务。
 
  # 以上内容供参考,因涉及产品核心技术秘方,具体内容及技术制作、配方以海峡创业培训执教师实际执教为准,学员前来学习,公司将与其签定技术学习保障,让学员学到优质技术成功创业。

 

开设班级

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厦门校区/ 面授 滚动开班 厦门思明厦禾路1118号假日商场 咨询 报名
 

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更新时间:2016-06-20