黄则和花生汤

产品介绍
    
     花生汤是一道美味可口的汉族名点，属于闽菜系。这道美食发源于泉州地区，而后传至福建其它沿海地区乃至海外。在外来旅客、港、澳、台同胞及海外侨胞中，也早已闻名。花生仁酥烂不碎，入口即化，汤色乳白，甘甜爽口，清甜爽口，滋补润肺。
在厦门的花生汤的是位于中山路头的黄则和花生汤店，距今已有五十多年历史。黄则和的花生汤，不仅本地有声誉，在外来旅客、港、澳、台同胞及海外侨胞中，也早已闻名。且味道美味而久久难以忘怀。

创业—
  
   创始人为黄则和，泉州籍人，抗日战争胜利后来厦门，常在鹭江道、中山路口一带挑担摆摊向码头工人、过往旅客等售卖花生汤。因其制作的花生汤烂而不糊，甜而不腻，质量，黄则和花生汤因此传名。1950年8月间,黄则和典买中山路22号店面，以人惯称的黄则和花生汤为店名，除经营花生汤外，还供油条、炸枣等。1956年，该店公私合营，后转为国营。“文化大革命”期间，黄则和招牌先后被改为红阳、津园等，但人们仍习惯称之为黄则和。1981年，黄则和花生汤店老字号招牌重新恢复。1985年初，黄则和租赁原店后更加注重产品质量，并且不断增加花色品种，扩大经营范围，除花生汤外，还经营具有地方风味的炸枣、韭菜盒、豆包仔、麻花炸、油条、蛋糕、面包、月饼等30多个品种。生意兴隆，营业额年年递增，1990年达189.08万元，比租赁前的1984年增加3.39倍,利税也翻了几番，达20.45万元。1995年分别增加到522万元和49万元。
      

项目品种
 
整套包含：（花生汤、海蛎煎、鱼丸汤、春卷、芋包、面线糊、凤爪、叉烧包）
项目市场
  
培训内容
1 花生汤的调料配置的选购；
2 整套课程的操作步骤；
3 提供课程的材料购买渠道；
4 提供所需的器具与设备的购买渠道；
培训时间
根据学员的接受能力不同，学习时间不同，，不限时间，学会为止。
随到随学，提前报名，根据学员的时间合理妥善安排课程，一般需3—5天。
培训方式
海峡“1+1”培训模式。即一个老师对一个学员，逐项进行；理论+实际操作，我做你看，你做我看，手把手，面对面，强针对性的高效施教。
培训费用
一次性收费（包含技术转让费、老师辅导费、原材料采购制作费、资料费、工作餐、三年内技术免费升级）中途不以任何理由或借口收取任何费用。
服务礼包
1、赠送产品制作工艺与秘方、配方资料；
2、指导原材料采购与设备采购等；
3、指导投资预算与风险规避；
4、指导开店装修、证照办理；
5、创业后期定期问候、交流、指导；
6、定期组织VIP学员进行创业实践交流会、成功分享会，提升创业成功率；
7、三年内技术免费升级服务。