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课程简介
原味生巧、抹茶生巧松露巧克力
巧克力理论、巧调制作、巧克力调色
星空巧克力上色技巧
巧克力调温、巧克力外壳三种调温:喷/抹/灌模
夹馅:酒心馅、香草馅、草莓馅、坚果馅
巧克力泥制作、巧克力花瓣制作巧克力花瓣组装技术巧克力花喷砂操作
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教学环境
机构点评
康*成 效果:0师资:0环境:0
佛山美斯烘焙的实际体验后觉得教学非常系统。从原料特性到卫生规范,每个环节都讲得细致入微。
林*钗 效果:0师资:0环境:0
佛山美斯烘焙西点培训学校
陈* 效果:0师资:0环境:0
作为零基础学员,佛山美斯烘焙的课程安排非常友好。老师会根据学员进度调整教学节奏,实操环节特别注重细节,比如蛋糕抹面和裱花技巧的反复示范让我逐渐掌握核心要点。设备齐全的实操教室和整洁的环境也让人学得安心。
黄*荣 效果:0师资:0环境:0
佛山美斯烘焙课程内容系统化,从基础操作到进阶技巧都讲解得很细致,特别是对原料配比和温度控制的解析让我受益。老师手把手指导,课后还能反复练习,整体学习体验非常专业且高效。
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康*成




效果:0师资:0环境:0
佛山美斯烘焙的实际体验后觉得教学非常系统。从原料特性到卫生规范,每个环节都讲得细致入微。