课程简介
咖啡的起源、咖啡的种类
咖啡带的介绍、咖啡的处理法
咖啡文化礼仪、了解咖啡生活环境
了解咖啡生长要求、了解四大洲咖啡特点
咖啡器具介绍和使用: HaruoV60手冲滴滤壶
虹吸壶、摩卡壶、爱乐压法压壶、冰滴壶
意式浓缩咖啡、拿铁咖啡
卡布奇诺咖啡、摩卡咖啡
焦糖玛奇朵咖啡、drity咖啡
抹茶拿铁咖啡、巧克力乐园咖啡
运用工具冲煮咖啡不同手法冲煮咖啡
水质和水温对咖啡的影响
鲜牛奶和纯牛奶跟咖啡的搭配杯测的重要性、咖啡机萃取浓缩
蒸汽棒打奶泡
利用果酱、冰淇淋搭配咖啡
奶泡的打发与练习、咖啡雕花练习浓缩与牛奶的混合、拉花图案的形成拉花心形的练习、拉花树叶的练习花式复杂的图案练习、高阶拉花
咖啡液构造图、了解奶缸的作用
教学环境
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机构点评
陈*
效果：0师资：0环境：0
作为零基础学员，佛山美斯烘焙的课程安排非常友好。老师会根据学员进度调整教学节奏，实操环节特别注重细节，比如蛋糕抹面和裱花技巧的反复示范让我逐渐掌握核心要点。设备齐全的实操教室和整洁的环境也让人学得安心。
黄*荣
效果：0师资：0环境：0
佛山美斯烘焙课程内容系统化，从基础操作到进阶技巧都讲解得很细致，特别是对原料配比和温度控制的解析让我受益。老师手把手指导，课后还能反复练习，整体学习体验非常专业且高效。
新课教育合作学校
康*成
效果：0师资：0环境：0
佛山美斯烘焙的实际体验后觉得教学非常系统。从原料特性到卫生规范，每个环节都讲得细致入微。