课程简介
成都新梦想蛋糕裱花课程主要学习单品咖啡课程，意式咖啡拉花课程，意式咖啡制作课程等，历时15天由拥有10年以上行业经验的资深老师手把手教学。
学时数:15天
产品数:100+款
上课人数:5-12人
上课时间:周一至周五
上午9:30-下午17:00
(周六练习及新品培训)
单品咖啡课程
意式咖啡拉花课程
意式咖啡制作课程
精品咖啡班3周 学费:5280元
精品咖啡班3周+SCA国际初级咖啡师证书认证:7680元
精品咖啡班3周+SCA国际中级咖啡师证书认证:9880元
由拥有10年以上行业经验的资深老师手把手教学
学习当下流行制品，适合西饼门店或私房烘焙
模块化学习，更系统，更全面，更易掌握
课程以学会为准，不限次数和课时
自由规规划学习内容和顺序
毕业后，可终身享有免费返校进修新品权益
教学环境
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机构点评
刘*棱
效果：0师资：0环境：0
系统学习了鲁邦种制作、面团发酵控制以及不同风味面包的搭配技巧。像车达芝士、抹茶红豆、法式软欧这几款产品，不仅工艺完整，还结合了市面流行的口味趋势。成都新梦想的老师经验丰富，能及时指出操作中的问题，比如整形手法和烘烤火候的把握。课程节奏紧凑但不赶，课后也能反复练习，对想开店的朋友很有帮助。
乐*深
效果：0师资：0环境：0
成都新梦想西点培训学校的蛋糕与小西点课程，整体体验很扎实。老师对慕斯、戚风、装饰技法等讲解细致，尤其喜欢提拉米苏和抹茶慕斯的制作环节，配方清晰，操作流程规范。课程以实操为主，每天都有动手练习的机会，适合零基础学员逐步建立信心。
新课教育合作学校
姚*海
效果：0师资：0环境：0
新梦想法式甜品从派皮、塔壳到夹心、镜面淋面都有涉及，像焦糖菠萝塔、歌剧院、芒果慕斯这些经典款都安排了完整教学。特别欣赏老师对细节的要求，比如杏仁胚的厚度、咖啡水的渗透比例，都能直接影响最终口感。