新课教育合作学校
课程简介
欢迎来到郑州巧克氏西点培训，我们的裱花蛋糕甜品培训全能班专为零基础烘焙爱好者及希望在烘焙行业就业或创业的您设计。小班教学，全程实操，资深导师手把手指导，确保每位学员掌握核心技术与创新理念。课程涵盖从基础工具使用到热门蛋糕款型制作，不仅教会您“怎么做”，更让您明白“为什么要这么做”，助力您独立操作并灵活应用。
郑州巧克氏裱花蛋糕甜品培训全能班
适合对象
零基础烘焙蛋糕爱好者；
烘焙/蛋糕/甜点西点行业就业；
烘焙店/蛋糕店/私房烘焙创业；
烘焙技术提升/蛋糕技术精进。
课程特色
1.零基础小班学习，款型新颖全面，贴合市场趋势
2.全程实操，老师手把手教学，学习品质有保证
3.讲解原料特质，制作流程，技术原理和重点要点;不仅学会“怎么做”，更懂得“为什么要这么做”，达到举一反三的效果
4.1次收费，服装和学习资料等免费赠送
5.新品免费更新技术和赠送配方，提供高清产品图
6.摄影，营销技术学习，创业运营，设备及原料等知识学习:
课程目标
掌握课程内包含的技术要点，达到独立操作，并能举一反三
上课时间
正课上课时间
9:00-12:00,11:00-18:00
教学师资
资深培训老师，从事烘焙蛋糕培训行业8年以上，并拥有实体店工作或者创业经历
课程大纲
1.烘焙裱花工具、设备、模具的讲解及正确操作使用；
2.产品制作详细步骤、核心技术原理及原材料的特点讲解；
3.奶油蛋糕抹面/调色/花边/字体/装饰配件/设计搭配/热门蛋糕款型学习；
4.慕斯蛋糕/私房甜品/调味蛋糕等学习；
5.复古刮刀花蛋糕/蛋糕转印技术/奶油霜小动物蛋糕学习；
6.翻糖蝴蝶结技术学习/翻糖刻字/实用翻糖装饰/半翻糖蛋糕等技术学习。
效果：5师资：5环境：5
熊*财
效果：5师资：5环境：5
在郑州对比了3家，最后选择了巧克氏，价格很合适，零基础学裱花，学了1个月，课堂氛围轻松愉悦，互动性很强，示范专业又有耐心，再通过自己努力的学习，能快速上手。环境非常好，教室感觉很干净明亮。挨着地铁口出行比较方便。材料很专业，学甜品的时候都是用的淡奶油，现在对三种奶油都有了了解。黄油也是用的很好的...蛋糕、裱花、甜品都学完了很全面，丹丹老师很负责，事事都很，不仅传授技艺还会分享创意理念，每次都收获满满。
郑州巧克氏西点培训