北京重庆小面技术学习

　　北京品味轩重庆小面以成为更多热爱小面的你们提供更多的美味。并且一碗小面就能满足我们的胃，重庆小面以纯手工制作，和面不加碱，让制作工艺简单起来，做出来的面条白、细、薄、筋、光。食客根据需要要求加入鸡蛋、蔬菜或者水果，使得面条的口味更独特、营养更丰富。以至于到现在，北京品味轩餐饮管理有限公司学习重庆小面技术还是很火爆，学员体验好，做出来的面也就传了好名声。

　　【项目名称】：重庆小面

　　【课程内容】：详细比例配方、详细制作过程(麻辣面、清汤面、凉拌面、杂酱面、豌杂面、干溜面、肥肠面、牛肉面)

　　【行业分类】：餐饮>面食小吃>重庆小面

　　【适合对象】：想从事餐饮、小吃行业的学员

　　【培训费用】：详细报价以及资料点击咨询获取(在线客服咨询)

　　【课程班型】：白天班、周六日班节假日不休息

　　【搭配项目】：重庆小面、凉菜等众多快餐小吃项目!

　　【合作方式】：技术加盟、连锁加盟、特约经销

　　【位置推荐】：商业步行街、美食广场、美食一条街、学校门口、居民小区集中地 、游乐场所附近、城中村、旅游景点、车站附近路边摊位

　　【售后服务】：提供后期全套技术支持以及服务，可免费后期复学!

　　理论学习：

　　1.学习重庆小面面条的和面、揉面。

　　2.学习熬制秘制辣椒油以及小面专用红油。

　　3.学习制作常见配菜,重点掌握原料的清洗,去腥,切片,炒制,调味,保存。

　　4.酥黄豆学习炒制酥豆。

　　5.学习制作小面专用酱料。

　　6.学习熬制重庆小面汤料。掌握汤料熬制时间、火候、调味。

　　7.学习掌握煮面技巧,时间,火候控制,调味,放汤底,放配料。

　　实战操作：

　　1.备原材料，老师旁边检查指导。

　　2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。

　　3.学员自我思索制作重点环节，老师引导，熟透操作流程。

　　就近些年来看，关于重庆小面加盟的热度一直也是居高不下，吸引了很多加盟商前来加盟。而重庆小面的加盟品牌可谓五花八门，这让很多创业者开始犯起了纠结症，到底选哪家好?当然不用性就知道了：北京品味轩餐饮管理有限公司啊!前几天公司还来了几个学员!

　　经营重庆小面店主要的问题就是选址了，选址一定要选在比较繁华的地带、消费者活动和消费范围，选址好的选择什么样的之前在重庆小面资讯中曾经讲过了很多就不再展开说明了。考虑到未来店铺的长远的发展，经营者可以选择有广告空间的店铺，大家在街上看到的店铺并不是独立的，这就丢了一个好的广告展空间，那么就无法展示营销筹划的计划。

　　重庆小面在市场上的销量也是很可观的，最重要的是重庆小面具有很多美食共有的特点，而且它还是地区的特色小吃。所以说重庆小面在市场上的影响力还是比较高的，因此有很多的创业者便纷纷加入重庆小面这一餐饮行业中了。重庆小面独特的风味，不是任何的小面能够复制重庆小面的技术的。重庆小面创业门槛比较宽松，让更多的创业者都能够实现自己当老板的意愿。这里面的种类比较多样，满足不同消费者的口味需求。