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于传圣
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于传圣老师，从业 17 年，人称 “食美巧匠”，擅长鲁菜研发制作。 早年在广州闯荡，先后从事销售、采购工作，后担任五星级酒店厨房主管，对餐饮成本把控、细节管理有着深刻理解。教学中他细致入微，时刻关注学员状态，确保每位学员都能学透技术。

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