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青岛信仁和小吃培训-烤花甲粉丝

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课程分类:  小吃培训

适合对象:  想要参加小吃培训的人

咨询电话:  400-968-9396

上课地点:  [青岛校区] 山东省青岛城阳华城路6-60号

开班日期:  滚动开班

学       费:  咨 询

班       级:  
  • 青岛校区
 
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课程简介

烤花甲粉丝小吃培训
课程详情介绍 花甲粉丝街头宵夜菜品之一,花甲的鲜香配上滑溜的粉丝,
加上浓郁的蒜蓉酱,嘬一口花甲肉,再来一口粉丝,爽!
培训内容 一、原材料的认识和应选用;
二、各种食材的配比方法;
三、酱汁的配比方子及操作程序实操;
四、所需配菜的处理方法与技巧实操;
五、原料和配料的保鲜方法;
六、蒸箱等设备的认识和使用;
七、实操全流程及技巧实操。
培训过程 示范讲解:
1.专业老师手把手的实战示范,讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

实际操作: 
1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查,给与建议。
3.学员自我练习总结,老师从旁一对一指导,熟透操作流程。
培训安排 随到随学,循环授课,上午9:30-12:00 下午:1:30-5:00
培训周期 每个单品小吃预计2-3天时间,,学会为止,后期免费进修复训
小吃特色 行走在街头的特色海鲜小吃,夜市宵夜必备
项目开店实战指导 1.了解开店知识,如何选址、办证、装修、服务、管理、采购、盈利模式,并定期开设餐饮选址及盈利模式策略提升班助你成功创业!
2.终身技术升级和技术咨询,随时为您的开店创业服务
信仁和小吃培训多年专注小吃餐饮实训,因为专注、所以我们更专业正宗技术配方拥有专业的教师及服务团队。
现已开放100多个热门小吃,市面上有的我们有,相信总有一款会适合您的精品开店课程。

信仁和小吃培训定期组织产品陈列、成本控制、利润核算、店面经营、线上运营、社区团购等策略班,由有多年运营经验的总监亲自授课。
 

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更新时间:2021-09-08