新课教育合作学校
课程简介
学习时长：1年
培养目标：以国际西式面点师的专业技术要求为标准，通过系统的学习专业知识和技艺，打造学员扎实的技术和基本功，并结合国际市场产品流行趋势培养高素质的西点西餐技能人才，将技术加学历的优势发挥到极点，提高学生的就业能力。
学习内容：面包技法基础、蛋糕裱花、西饼酥点、常温蛋糕、调理面包、吐司面包、软硬欧包、丹麦面包、日式面包、蛋糕裱花技能强化、韩式裱花、港式甜品、广式甜品、翻糖蛋糕、法点慕斯、饮品咖啡等
课程
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更新时间：
2024-05-29