课程简介
1、腊梅 2、翠珠
3、银莲 4、树叶
5、树莓 6、毛莨
7、五瓣花 8、牡丹花
9、薰衣草 10、风信子
11、百日红 12、波斯菊
13、玫瑰花 14、康乃馨
15、蓝盆花 16、郁金香
17、蔷薇玫瑰
调色理论、调色实操
色彩认知、蛋糕审美认知
豆沙霜的调制、豆沙霜混色方法
韩式裱花嘴的改良、豆沙裱花蛋糕抹面
浮雕蛋糕、美式奶油霜制作刮花刀、意面树枝
威化纸树枝、威化纸树叶蕾丝边、奶油霜调色
杯子蛋糕装饰、摆台装饰成品状态分析、装饰技巧
教学环境
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机构点评
陈*
效果：0师资：0环境：0
作为零基础学员，佛山美斯烘焙的课程安排非常友好。老师会根据学员进度调整教学节奏，实操环节特别注重细节，比如蛋糕抹面和裱花技巧的反复示范让我逐渐掌握核心要点。设备齐全的实操教室和整洁的环境也让人学得安心。
黄*荣
效果：0师资：0环境：0
佛山美斯烘焙课程内容系统化，从基础操作到进阶技巧都讲解得很细致，特别是对原料配比和温度控制的解析让我受益。老师手把手指导，课后还能反复练习，整体学习体验非常专业且高效。
新课教育合作学校
康*成
效果：0师资：0环境：0
佛山美斯烘焙的实际体验后觉得教学非常系统。从原料特性到卫生规范，每个环节都讲得细致入微。