课程简介
掌握太阳花蛋挞制作技术，从面团制作，开酥技巧，到馅料制作，口味搭配及保存定价，为开店或摆摊奠定扎实基础。
学费：2500元
学习内容：实操动手学习原味，巧克力，芒果，草莓，青提，玉米等口味蛋挞的制作
想要创业或者摆摊经营的创业者；
餐饮从业者想要提升制作技术的人员；
零基础、想快速掌握一门热门面包甜品技术的学员；
美食爱好者，希望在家制作面包，甜品的人群。
学习时长：1-3 天（视个人情况而定，学会为止）
上课时间：
上午：8:30-12:00
下午：14:30-17:30
授课方式：
示范教学法：老师现场完整制作，同步讲解步骤、技巧与细节；
分解教学法：将复杂流程拆解为简单步骤，由易到难逐步教学；
纠错教学法：学员实操时老师全程跟进，及时纠正操作错误；
老师一对一指导的实操纠错记录与优化建议，每位学员都能得到充分的实操指导与老师关注。
优惠活动：
1份学费2人学
学2项送1项，学3项送2项
有公寓，提供住宿
教学环境
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机构点评
上*明
效果：5师资：5环境：5
在巧克氏学习了一个多月了，学习氛围很好，老师也很负责，已经学会关于蛋糕的抹面裱花还有各种异形蛋糕奶油霜小动物、立体画蛋糕淋面刮刀花各种。 这里的上课氛围很好，每天在这里都很充实，感觉学到了真东西，教室干净整洁老师很亲和，这里的丹丹老师梦洁老师可可老师都很有趣很负责，我这个零基础的小白在这里也很轻松能很好地掌握技巧，学校附近就有地铁站还有小吃街不用担心找不到好吃的地方，不用担心出行问题学校提供的宿舍也很平价环境也很好。
赵*焰
效果：4师资：5环境：4
郑州巧克氏西点培训的老师讲课超级细心，特别是梦洁老师，讲课特别温柔、耐心，而且内容也很有意思班级氛围也很好，可以说是被动自来熟。如果有问题老师也会及时解答，梦洁老师是一直带我的老师她对学生有问必答、细心传教、有错必究....其他老师对学生也非常细心，教室环境也特别好，教的设备也很齐全老师们也会告知其作用都不用自己问老师们就自动讲解了，
胡*贵
效果：4师资：5环境：5
在网上对比了好几家最终选择了巧克氏，学校环境很好，设备很齐全，学习氛围也是非常的好，课程安排很合理，练手的时间很多，我们的可可老师也是非常负责任，很专业，教的很细致，很有耐心，课程内容很丰富，蛋糕类型也很多，还会学习更种甜品，推荐大家。
曹*文
效果：4师资：4环境：4
我是零基础以前没有学过裱花蛋糕，可可老师教的非常好，人很亲切，学习蛋糕也非常负责任，环境很好，课程体验来说给了我很大的满足感。老师上课时给我提供了丰富的内容，也时常结合自己的工作经验分享给我们，感觉这些天收获满满，希望以后有时间再来学其他的。
新课教育合作学校
熊*财
效果：5师资：5环境：5
在郑州对比了3家，最后选择了巧克氏，价格很合适，零基础学裱花，学了1个月，课堂氛围轻松愉悦，互动性很强，示范专业又有耐心，再通过自己努力的学习，能快速上手。环境非常好，教室感觉很干净明亮。挨着地铁口出行比较方便。材料很专业，学甜品的时候都是用的淡奶油，现在对三种奶油都有了了解。黄油也是用的很好的...蛋糕、裱花、甜品都学完了很全面，丹丹老师很负责，事事都很，不仅传授技艺还会分享创意理念，每次都收获满满。
郑州巧克氏西点培训