苏州欧米奇西点烘焙学校校区分布
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最近不少人问:想学烘焙,但完全没基础,能学会吗?答案是肯定的。苏州欧米奇西点烘焙学校就有专门面向零基础学员的课程,从入门基础开始教,不用怕跟不上。学校目前开设西点烘焙、西餐料理、饮品咖啡、调酒四大方向,每个方向都有适合零基础同学的班型。今天就以烘焙甜品赛道为例,带大家看看零基础课程怎么安排。
很多小白担心自己连面粉和糖都分不清,会不会学不会。其实苏州欧米奇西点烘焙学校的零基础课程就是从最基础的讲起:食品卫生规范、工作服穿戴、烘焙工具和烤箱、开酥机、厨师机的安全操作,再到面粉、糖、油脂、奶油等原料特性,打发原理、温度控制,以及基础称量、揉面、戚风胚制作等。一步步来,不用担心听不懂。
烘焙甜品方向设有3个月、6个月、9个月以及两年全能班等不同学制,适合不同目标的同学。想开私房、蛋糕店、面包店,或者去酒店饼房、连锁烘焙店就业,都能找到对应班型。课程覆盖品类合计约500款,基本能满足市面上常见的烘焙甜品学习需求。
打好基本功之后,学员可以根据自己方向继续深入学习,内容包括:
常温蛋糕、饼干曲奇;
面包板块:软欧、日式、欧式、法式、丹麦等;
奶油裱花、韩式裱花;
慕斯、塔派、法式甜点;
巧克力、翻糖、伴手礼;
各类网红私房甜品。
这些内容贴近市场潮流,学完不管是就业还是开店都比较实用。
如果想从小白一步到位,苏州欧米奇西点烘焙学校还有就业指导课程,涵盖门店定价、菜单设计、包装、线上私房运营、成本核算等内容。学完不仅会做产品,也知道怎么把产品卖出去,创业准备更充分。学校还提供就业推荐和终身新品进修服务,不用担心学完就过时。

零基础想学西点烘焙,苏州欧米奇西点烘焙学校是一个值得考虑的选择。课程从入门基础教起,班型时长灵活,产品覆盖全面,还配套就业创业指导。建议先预约到校参观,看看教室环境、设备条件和上课状态,再结合自己是想就业、开店还是兴趣学习,选择最合适的班型。
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