北京京麦缘西点烘焙

• 授权机构：北京京麦缘西点烘焙
• 所属科目：咖啡师培训
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培训内容： A.咖啡理论1.讲解咖啡豆的处理方式。2.咖啡在世界各国及在中国的传播。3.世界各国咖啡豆的特性、品鉴与分析...

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• 所属科目：冷饮培训
• 关注量：325

1. 有关饮品的理论与原材料知识2. 创业筹备几运营方案3. 奶茶系列 珍珠奶茶、盆栽奶茶、红豆奶茶、西米奶茶、炭烤奶...

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• 所属科目：西餐培训
• 关注量：321

课程内容：传统披萨：1.披萨酱制作：a.美式披萨酱；b.意式披萨酱；2.披萨面饼：a.美式面饼；b.意式面饼；3.美式披...

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• 所属科目：西点烘焙
• 关注量：310

课堂内容：慕斯培训种类：1、慕斯芝士蛋糕的系统讲述； 2、慕斯芝士蛋糕原料的选购； 3、慕斯芝士蛋糕食材的 预加工；4、...

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• 所属科目：西餐培训
• 关注量：304

课堂器具：标准西餐用具、高压扒炉、定频焗炉、西点烘焙大赛专业器具、西点喷雾烤箱、造型面包开酥机、烘焙系列设备、烘焙系列器...

• 授权机构：北京京麦缘西点烘焙
• 所属科目：西点烘焙
• 关注量：294

课堂内容：1.面包原材料的选购；2.面包加工的基本标准；3.面包加工的工艺步骤（包括鲜奶油打发、色彩配制及应用、欧式、巧...

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• 所属科目：西餐培训
• 关注量：278

培训内容：1.市场流行西餐简餐做法：咖喱鲜虾堡套餐，照烧牛肉套餐，海南鸡饭套餐，红酒烩 ...

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• 所属科目：西点烘焙
• 关注量：262

生日蛋糕培训课程安排 1，裱花基础知识及工具认识1、裱花原料的认识2、奶油打发的操作及注意事项3、奶油的储存方法、4、认...

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• 所属科目：西点烘焙
• 关注量：184

课程内容：1，慕斯芝士系列：芒果慕斯，提拉米苏， 草莓慕斯 抹茶慕斯 、彩虹慕斯、草莓冻酸奶芝士、轻芝士蛋糕裸蛋糕，菠萝...