东莞彭程5天冰淇淋专项班值不值得报名？-东莞彭程西式餐饮学校

“东莞彭程5天冰淇淋专项班值不值得报名？”作为一个接触过不少培训班的“老油条”，我决定亲自去了解一番，给大家一个靠谱的参考。如果你正在纠结要不要报东莞彭程5天冰淇淋专项班，不妨花几分钟看完这篇文章，或许能帮你省下不少纠结的时间。

一、东莞彭程5天冰淇淋专项班整体内容有什么？

东莞彭程5天冰淇淋专项班掌握冰淇淋技能，个人提升或为门店增加冰淇淋品类。全方位掌握冰淇淋制作技能，包含门店所需产品。大师级配方和工艺技法，打通理论、操作、产品和门店四大需求，1:1还原开店实操。东莞彭程年均课程迭代率达40%，不断革新着整个烘焙行业的教学模式。

想要掌握冰淇淋技能，个人提升或为门店增加冰淇淋品类的学员

获得冰淇淋独立研发+创新技能，根据季节性或地域性食材设计属于自己的配方，为个人或门店产品增值。

①配方计算

掌握创新和研发能力，如gelato配方计算与平衡。

制作出市场和落地门店的潮流口味，并进行延展和升级，掌握口味搭配思路。

②超强理论

掌握完善的冰淇淋制作原理，建立专业详实的理论体系，指导产品生产制作。

③门店实操

以门店生产、冰淇淋组装技巧和保存方法为课程核心，让你学完即可从业或开店创业，满足堂食、街边外带、外卖、礼盒等多场景产品需求。

④MOF工艺

MOF配方和技法教学，各类冰淇淋制作工艺和搭配拆解，门店冰淇淋菜单搭配建议以及新品研发思路，打造出圈产品。

⑤设备运用

熟练掌握冰淇淋机器设备的使用和维护：产品制作、操作流程、功能设置和设备清洗等实操方法。

东莞彭程5天冰淇淋专项班

1、李子明：在彭程西式餐饮学校学习期间，系统掌握了蛋糕裱花、面包发酵等基础技能。课程安排合理，理论与实操结合紧密，每天都有明确的学习目标，适合零基础学员逐步提升。

2、吴芸：面包课程中关于天然酵种培养和发酵环境控制的部分让我受益匪浅。老师分享的经验贴合实际操作，回家复刻成功率明显提高。

3、胡秀明：参加短期集训班后，明显感觉到手法更熟练、时间把控更精准。现在自己做生日蛋糕，家人朋友都反馈造型和口感比以前专业多了。

4、洪小兰：学习期间结识了不少志同道合的同学，大家课后经常交流心得。学校组织的学员作品展示活动也增加了互动乐趣。

东莞校区

地址：广东省东莞市横沥镇水边村东莞高技能公共实训中心

说了这么多，“东莞彭程5天冰淇淋专项班怎么样，值不值得报名？”如果你是想认真学习，并且愿意投入时间和精力，那么东莞彭程5天冰淇淋专项班是值得考虑的。

东莞彭程5天冰淇淋专项班值不值得报名？

报名前一定要去学校实地考察，试听一节课程，看看教学风格是不是适合你，再根据自己的预算和需求做决定。毕竟，适合自己的才是好的。如果你对东莞彭程5天冰淇淋专项班还有疑问，或者想了解更多细节，可以拨打咨询电话：400-968-9396，会有专业老师为你解答。